8月25日(土)フレール西経堂の夕涼み会。
災害時の炊き出し訓練をかねて始まった催しも今年6回目を迎えたそうです。
私は、毎年必ずお手伝いに行っている催しです。
担当は焼き物。秋刀魚、イカ、とうもろこしなどを炭火で焼きます。
毎年のことでもあり、少しずつ秋刀魚の焼き方もうまくなってきました。
見た目にもおいしそうな秋の秋刀魚です。
この夕涼み会、多くの地域の方が参加します。
また、自治会役員の方の準備も大変です。
本当にご苦労様です。
来年も楽しみにしております。